Sie enthalten keine Metalle die durch das Induktionsfeld erwärmt werden können. Er ist aber auch nicht so extrem schwer wie ein gusseiserner. Pin Auf Brater Pfannen Achten Sie aber beim Kauf eines Bräters für Induktion darauf dass es sich um einen sogenannten Induktionsbräter handelt. Bräter für induktion und backofen . Manche Edelstahlbräter haben jedoch magnetische Spezialböden die auch für Induktionsherde geeignet sind. Denn billiges oder nicht geeignetes Kochgeschirr kann schnell unter falscher Verwendung leiden und kaputt gehen. Der Bräter für Induktion eignet sich nicht nur für moderne Induktionskochfelder sondern auch für andere Herdtypen wie etwa Gas oder normale Keramik-Herdplatten. Bräter aus Aluminiumguss Edelstahl und reine Kupfer- oder Ton-Modelle sind nicht geeignet. Das Volumen der zahlreichen Bräter-Modelle ist für die Kaufentscheidung sehr wichtig. Für diese Aufgabe sind unsere modernen Bräter bestens ausgestattet. Im Backofen braucht man das Gewi...